|
Tillbaka
till restaurang |
|
|
Lunchen
serveras 11.30 - 14.00
|
|
Vecka 17
|
|
Veckans grill:
contrafilé med ansjovissås
Veckans sallad: varmrökt röding med hjortroncréme
Veckans fisk: färsk makrill med stuvad spenat
Veckans soppa: grönsakssoppa |
|
|
| Måndag
|
Korv stroganoff med ris
Pasta bolognese |
| Tisdag
|
Fläsk med rårakor
Pasta med räkor, tomat & dill |
| Onsdag
|
Kåldolmar med gräddsås & lingon
Pasta med kassler, grönpeppar & bacon |
| Torsdag
|
Viltfärsbiffar med lingon och gräddsås
Pasta med ädelost & skinka |
| Fredag
|
Kycklinglår med
grönsaksrattatouille, ris
Strimlat nötkött med grädde, tomat & oregano |
|
|
Vecka 18
|
|
Veckans grill: fläskfilé med rosépepparsås
Veckans sallad: kycklingsallad med cajundressing, brödkrutonger
Veckans soppa: potatis & palsternackssoppa med purjolök
Veckans fisk: fiskgryta med aioli |
|
|
| Måndag
|
Köttbullar med potatispuré, lingon
Pasta med tonfisk, champinjoner & lök |
| Tisdag
|
Fläsklägg & rotmos
Pasta med kycklingfilé, lime rosépeppar & päron |
| Onsdag
|
Persiljejärpar med grönpepparsås
Pasta med champinjoner, bacon & grädde |
| Torsdag
|
Stekt ris med räkor, grönsaker & sweetchili
Pasta med kassler, rödlök & tomat |
| Fredag
|
Biff stroganoff med
ris, tomat & oregano
Pasta med musslor, dill & citron |
|
|
Vecka 19
|
|
Veckans grill: oxfilé med pepparsås
Veckans sallad: salami & fetaost sallad
Veckans soppa: fisksoppa med aioli
Veckans fisk: ishavstorsk med räksås |
|
|
| Måndag
|
Pepparrotskött, kokt potatis
Pasta med rökt skinka i örtagårdssås |
| Tisdag
|
Fläsk med rårakor
Falukorv med stuvade makaroner |
| Onsdag
|
Rispytt med musslor, räkor & vitlökscréme
Pasta med bacon & oliver i mustig tomatsås |
| Torsdag
|
kristi himmelsfärd - stängt |
| Fredag
|
Kycklingfilé med citron- och dragonsås, stekta grönsaker, ris
Pasta med strimlat fläskkött ostron & soyasås |
|
|
Vecka 20
|
|
Veckans grill:
fjärilskotlett med barbequesmör
Veckans sallad: laxsallad senap & honungssås
Veckans soppa: köttsoppa
Veckans fisk: vitling med gräslöksmajonäs, kokt potatis |
|
|
| Måndag
|
Skinkstek med gräddsås, inlagd gurka
Pasta med het korv, grönsaker & rosmarin |
| Tisdag
|
Köttfärslimpa,
senapsås. Kokt potatis
Kyckling med sambalolek, curry &lime |
| Onsdag
|
Schnitzel med champinjon & gräslökssås
Pasta med köttfärssås, parmesan |
| Torsdag
|
Älg kalops med rödbetor & enbär
Pasta med räkor, dill, tomater & vin |
| Fredag
|
Strimlad noisette i
sötsursås, grönsaksris
Pasta med champinjoner, fläsk & parmesan |
|
|
Vecka 21
|
Veckans
grill: biffstek med fransk senapsgräddsås
Veckans sallad: sallad med bacon, ägg, parmesanost och brödkrutonger
Veckans soppa: laxsoppa med limecréme
Veckans fisk: ugnsbakad torsk med äggsås |
|
|
| Måndag
|
Kassler på chili & annanas bädd; ris
Pasta med strimlad kyckling i currysås |
| Tisdag
|
Fläsk med bruna bönor kokt potatis
Pasta med ost & skinksås |
| Onsdag
|
Biff Lindström med kokt potatis
Strimlad rostbiff i dijonsenapssås |
| Torsdag
|
Ärtsoppa , pannkakor grädde & sylt
Lasagne med tomatsås |
| Fredag
|
Fläskkotlett gräddsås kokt potatis
Wookade grönsaker räksås |
|
|
Vecka 22
|
|
Veckans grill:
fläskytterfilé med café de parissås
Veckans sallad: räksallad med citron & gräslökscréme
Veckans soppa: blomkålssoppa med skinka, paprika olja
Veckans fisk: stekt strömming med potatispuré |
|
| Måndag
|
Falukorv med stuvade morötter kokt potatis
Filétoppar med grönpeppar och syltlök |
| Tisdag
|
Pannbiff med löksky, kokt potatis
Pasta med skaldjurssås, fänkål |
| Onsdag
|
Köttgryta med grädde & fransk senap
Pasta med het köttfärssås i rosépepparsås |
| Torsdag
|
Kycklinglår med cajunmajonäs
Pasta med kassler, tomat, champinjoner, bacon |
| Fredag
|
Köttfärslimpa med färskinlagdgurka,
potatismos
Pasta med lax & musselsås |
|
|
Vecka 24
|
|
Veckans grill:
noisette med pepparsås, pommes frites
Veckans sallad: kalkonsallad med ananas, örtcréme
Veckans soppa: grönsakssoppa
Veckans fisk: stekt sej med vitvinssås och knaperspekt bacon |
|
|
| Måndag
|
Kycklinggryta med smålök & curry, ris
Pasta med kassler, rosépeppar & purjolök |
| Tisdag
|
Kålpudding med lingonsylt, kokt potatis
Pasta carbonara |
| Onsdag
|
Pepparrotskött med kokt potatis & inlagd gurka
Pasta med strimlad noisette, paprika & ädelost |
| Torsdag
|
Renskavsgryta med svamp & lök, lingon, ris
Lasagne med lax, spenat & purjolök |
| Fredag
|
Porterstek, kokt potatis & gelé
Pasta med salami, tomat & salvia |