Trött på den vanliga ”tallriken mat” vid affärsmötet? Ge kunden en upplevelse att komma ihåg istället. Gör en mat- och vinresa på Plaza. Hela kvällen skräddarsys efter kunskapsnivå och syfte. Vi garanterar en meny med mat och vin av absolut yppersta klass. Perfekt vid representation, företagsfesten eller varför inte kompisträffen.
 Alla våra temamenyer är skapade för att ge smakupplevelser från skilda delar av världen och för att göra det enklare för dig att välja. Alla kommer att ha en minnesrik kväll och ökade kunskaper med sig hem. Oförglömlig kväll för ett lyckat affärsmöte Dagens gäster är mer krävande pga ökat kunnande om mat och vin genom TV-program, tidningar och resande. Detta ställer högre krav på en representationsmiddag. Vi ser till en mängd faktorer, deltagarnas nationalitet (vi håller gärna aktiviteten på engelska), önskas ostört för viktiga diskussioner eller är de redan avklarade, kunskapsnivå, intresse för ett speciellt land/världsdel m m. Vi erbjuder allt från klassiska mat- och vinkombinationer till det lite mer vågade, ni kan även få enbart en vinprovning om så önskas. Vid en striktare affärsmiddag, varför inte börja med en vinprovning som isbrytare eller avsluta middagen med en dessertvinsprovning tillsammans med en ”Grande dessert”? Det finns inga begränsningar. Vi kan även utbilda er personal i att representera bevandrat genom vår temakväll ”mat och vin i harmoni”. Vad som passar ihop och varför. Flexibilitet är vårt nyckelord. Exempel på en trevlig kväll... Kvällen börjar nere i vinkällaren där vi berättar om kvällens aktivitet. Vi provar vin enligt ett överenskommet tema (provningen kan hållas på allt från nybörjar- till avancerad nivå, temat kan t ex vara specifikt land, druva, skillnader mellan olika distrikt eller världsdelar m m). Efter vinprovningen serveras en vald meny i vinkällaren, egen matsal eller på balkongen beroende på gruppens storlek. Två viner provas strax innan och till förrätten. Vilket vin passar bäst till maten och varför? Känn hur vinets karaktär förändras. Det samma sker även till huvudrätten. Hela menyn avrundas slutligen med en dessert och utprovning av ett anpassat dessertvin för en perfekt smaksensation. Vid frågor eller bokningar ring 054-100 230. |
|
|